Главная    Новости    Экономика и бизнес    Камчатка удивила гостей ВЭФ чавычей в шоке и ИКРАматом (Фото)


Камчатка удивила гостей ВЭФ чавычей в шоке и ИКРАматом (Фото)

05 Сентября 2017 18:28
Камчатка удивила гостей ВЭФ чавычей в шоке и ИКРАматом (Фото). Фото читателя РАИ "КАМЧАТКА-ИНФОРМ"
Фото читателя РАИ "КАМЧАТКА-ИНФОРМ"

Камчатский край на рыбном рынке на фестивале «Улица Дальнего Востока» привлек внимание к своей витрине великолепной чавычей штучной заморозки и ИКРАматом. По данным РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ», к ИКРАмату сразу же выстроилась очередь.

Автомат выдавал икру в баночках от РКЗ-55 и компании «Восточный берег» по 300-400 рублей. ИКРАмат пользуется большой популярностью у гостей форума.

На рыбном рынке свои гастрономические шале с лучшими блюдами на фуд-корте площадью 3,5 тысячи кв.метров представили все девять дальневосточных регионов. В течение дня, 5 сентября, там проходили дегустации, работали точки стрит-фуда и рестораны. В торговой точке каждого региона отражена специфика территорий – какой рыбой и морепродуктами они богаты и какую продукцию выпускают.

Естественно, одной из богатейших витрин на рыбном рынке может похвастать главный рыбный цех страны – Камчатский край. «На нашем стенде представлена продукция ведущих камчатских производителей. Это компании «Устькамчатрыба», «Витязь-Авто», Тымлатский рыбокомбинат, рыболовецкого колхоза имени В.И. Ленина. Есть продукция из оленины. На самой витрине выложена самая большая из лососевых рыб - чавыча. Это штучная заморозка компании «Устькамчатрыба». Товар достаточно востребованный не только для ресторанов, но и для обычных потребителей. Также здесь можно увидеть консервы этого производителя из нерки, рыбное ассорти – рагу и бычки в томатном соусе. Этот соус приготовлен технологии, которая не меняется на протяжении многих лет. Вся продукция, представленная в линейке лососевых - дикая рыба. То есть такая рыба возобновляется рыбозаводами, но живет в естественной среде, которую дает природа. Также представлен гребешок. Его производит Тымлатский рыбокомбинат. Он отличается вкусовыми качествами и небольшим калиброванным размером. На стенде Камчатке представлено тельное – блюдо из морского гребешка», - рассказал Андрей Пережогин, генеральный директор камчатской компании «Традиции гостеприимства».

На других рыбных прилавках регионов можно было полакомиться канапе с лососевой икрой и малосольной красной рыбой, профитролями с икрой щуки и морскими деликатесами. Были представлены и специальные таёжные напитки.

Как сообщили в пресс-службе Минвостокразвития, рыбный рынок пользовался большой популярностью у гостей и участников ВЭФ в прошлом году. В этом году, как отмечают организаторы, он будет не менее успешен. Повара планируют угодить самым взыскательным гурманам.

Как сообщалось ранее, Восточный экономический форум пройдет 6-7 сентября во Владивостоке. Фестиваль «Улицы Дальнего Востока» открылся 5 сентября и продлится до 10 сентября. С 5 по 7 сентября выставка будет доступна для гостей и участников третьего Восточного экономического форума, а затем – для всех желающих.

(Фото ТАСС, пресс-центр ВЭФ)

Фотографии:

 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений




При использовании материалов РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» обязательным условием является размещение активной ссылки на источник

Другие новости в рубрике

Мобильный интернет от «Ростелекома» на Камчатке стал безлимитным
Мобильный интернет от «Ростелекома» на Камчатке стал безлимитным

Сбербанк снизил ставки и увеличил срок кредитования по потребительским кредитам
Сбербанк снизил ставки и увеличил срок кредитования по потребительским кредитам

Николай Пегин: современные цифровые технологии позволяют КРКК вести постоянный диалог с зарубежным бизнесом
Николай Пегин: современные цифровые технологии позволяют КРКК вести постоянный диалог с зарубежным бизнесом

«Газпром» продолжает выполнение Восточной газовой программы и готовится к поставкам газа в Китай
«Газпром» продолжает выполнение Восточной газовой программы и готовится к поставкам газа в Китай

Tele2 вошла в тройку лучших российских работодателей по уровню вовлеченности сотрудников
Tele2 вошла в тройку лучших российских работодателей по уровню вовлеченности сотрудников

В Сбербанк Онлайн на Android появилась возможность звонить через интернет
В Сбербанк Онлайн на Android появилась возможность звонить через интернет

На площадках первого Российско-Корейского форума межрегионального сотрудничества КРКК заключила три инвестиционных соглашения
На площадках первого Российско-Корейского форума межрегионального сотрудничества КРКК заключила три инвестиционных соглашения

Под приватизацию на Камчатке попали три ГУПа
Под приватизацию на Камчатке попали три ГУПа

Бизнес-палтус и минтай-эконом: На авиарейсах с Камчатки обновили меню
Бизнес-палтус и минтай-эконом: На авиарейсах с Камчатки обновили меню

СМИ: На Камчатке бастуют нелегальные строители военных объектов
СМИ: На Камчатке бастуют нелегальные строители военных объектов