Вадим Повзнер: «На Камчатке растет спрос на качественные натуральные продукты из природного сырья»

Вадим Повзнер: «На Камчатке растет спрос на качественные натуральные продукты из природного сырья»

02 января 2019 12:49
2961

Вадим Повзнер: «На Камчатке растет спрос на качественные натуральные продукты из природного сырья»

Камчатка-2018. Итоги О результатах работы в прошедшем году и тенденциях 2019 года агентству «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» рассказывает Вадим Повзнер, предприниматель, председатель регионального отделения политической партии «Партия роста»:

- Год был интересным и насыщенным с точки зрения деловой жизни Камчатки и, в том числе, предприятия, которое я возглавил в 2018 году – «Мильковский районный комбинат пищевых продуктов «Юнет», что в переводе с корякского означает «жизнь». Занимаемся выпуском продукции из дикоросов Камчатки, прежде всего, из ягоды, также заготавливаем папоротник. Наша философия – выпуск качественных натуральных продуктов из природного сырья – это актуальный мировой тренд, и на Камчатке спрос на такие продукты тоже растёт. За год мы увеличили объёмы выпуска почти на 30 процентов. Правда, прибыльность предприятия пока не достигла желаемого уровня – мы работаем с очень дорогим сырьём, тем не менее, люди, которые ценят натуральные продукты, поддерживают нас как своим рублём, так и духовно, выражая одобрение нашей продукции, и это, безусловно, нас вдохновляет. Мы расширяем линейку, выпускаем кисели, компоты, варенье, конфитюры, джемы, для промышленного использования – термостабильные конфитюры, которые тоже пользуются спросом. Начали выпускать мармелад.

Мы видим, что рынок у нас сложный, узкий, поэтому строим планы по выходу за пределы Камчатского края, возможно, даже в сопредельные страны. Также в планах развитие сырьевой базы: намерены идти на север, в тундру, на открытые пространства, где растёт лучшая, экологически чистая ягода и более безопасно с точки зрения встречи с медведями – там их видно издалека. В 2018 году у нас не получилась экспедиция на север, но в 2019-м обязательно получится.

В планах вовлечь в использование более широкий круг дикоросов и растительного сырья, в перспективе мы хотели бы заняться производством фармакологической продукции. Это абсолютно новое направление, оно очень интересное, хотя и потребует совершенно другой технологической базы.

Если говорить о положении бизнеса и камчатских предпринимателей в целом, то я (совсем недавно занимавший должность уполномоченного по защите прав предпринимателей) должен отметить, что по-прежнему бизнес испытывает серьёзные трудности в доступе к финансам, и пресловутые административные барьеры всё еще ощутимы. Как с ними ни борются, они как трава – вырастают снова, «косить» надо постоянно: это работа, которую нужно делать каждый день. Власть на всех уровнях пытается создать более благоприятные условия для бизнеса, чтобы предприниматели эти барьеры чувствовали всё меньше, но какой-то серьёзной координации между государственными органами недостаточно. Случаи, когда какой-то вопрос удаётся решить быстро и эффективно, - чуть ли не праздник, хотя это должно быть нормой. Можно иметь хорошие законы, и, в принципе, у нас законы по бизнесу позволяют развиваться, но есть вопрос исполнения законодательства. Должна быть добрая воля со стороны служащих госорганов на всех уровнях до муниципального. Здесь ещё остаётся очень много работы.

Нужно сказать, что и предприниматели стали другими, более образованными. Радует, что молодёжь пошла в бизнес (хотя и огорчает, что единицы из них занимаются производством – это очень сложная сфера, а потому, наверное, мало привлекательная).

В целом считаю уходящий год позитивным, в личном плане – тоже. Моему сыну исполнилось пять лет, и он за этот год научился читать и играть в шахматы, что меня очень вдохновляет.